炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 542克 | 炒饭热量/卡路里1489千卡 | |||
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1/1. 首先把辅料用猛火炒熟,再将盛凉的饭倒入锅中一起翻炒。待炒均匀,上碟
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、明目、降血脂等功效;可与松子、山药、酸奶搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、解毒、润肺祛痰等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;