香菇鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 708克 | 香菇鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
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1/3. 香菇洗净,泡水,水留下备用。鸡腿切块
2/3. 锅里放油,放入白糖炒化
3/3. 下入鸡腿翻炒,翻炒片刻加入香菇,继续翻炒,加盐,加入香菇水盖锅盖闷煮至成熟
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、预防高血压等功效;可与牛肉、扁豆、荸荠搭配;与海虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;