| 大理石芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 559克 | 大理石芝士蛋糕热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于烫衣服628分钟消耗的热量...120 | |||||
大理石芝士蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
消化饼干碎（100克）、融化的黄油（30克）、奶油奶酪（250克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、酸奶（120克）、牛奶（50克）、玉米粉（20克）、巧克力(装饰用)（50克）
1/4. 准备工作： 消化饼用压面杖压碎
黄油提前融化
将饼碎与黄油混合均匀放入模具的底部
用勺子压紧实放入冰箱冷冻备用
2/4. 奶油奶酪温室下放软，加入细砂糖用打蛋器打发
鸡蛋打散，一点一点加入奶酪中，搅拌均匀
3/4. 酸奶、牛奶加入奶酪糊中，玉米粉过筛加入， 拌匀
巧克力融化后，用牙签在奶酪糊表面画花纹(随意画好啦)
4/4. 烤箱预热160度（水浴法）
烤盘加水放烤箱中下层 160度 烤一小时
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与玉米、香椿、干贝搭配；与甲鱼 、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、防癌、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与番茄酱、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理石芝士蛋糕热量1255 千卡
- 脂肪47.87 克
- 蛋白质32.83 克
- 碳水化合物204.07 克
- 钠729.4 毫克
- 钙567 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾698 毫克