超简单的烤制布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 234克 | 超简单的烤制布丁热量/卡路里350千卡 | |||
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1/5. 牛奶倒入锅中,根据个人口味加入白糖,其实两勺左右就差不多了,太多糖会长胖的←_←然后开火煮开【零蛋这一步没有照图片,大家将就着看哈】
2/5. 等牛奶煮开了过后,放置一会,等个5-10分钟就差不多了,然后往锅里加一个鸡蛋,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散,然后又加一个鸡蛋,打散,又加一个鸡蛋,打散。注意*如果需要口感细腻一点的话可以过筛几遍,不过因为零蛋是做给自己吃,就没有那么讲究了。
3/5. 把【2】的液体倒入容器中,然后放入烤箱,水浴法180度烤制30分钟。注意*最好用小一点的容器来装,不然烤不好,中间会很稀。
4/5. 然后就是开吃拉,上面的那个其实是芹菜叶子来着←_←
5/5. 焦焦的,吃起来口感超级好?﹏?而且材料也不麻烦,大家也来试试吧,记得交作业哦>O<
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与银鱼、菠菜、紫菜搭配;与兔肉、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与枣、巧克力、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;