三色鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 655克 | 三色鸡丁热量/卡路里439千卡 | |||
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1/4. 鸡肉切丁,加入少许辣油和盐。
2/4. 锅内热油,加入鸡肉炒至7.8成熟,盛出
3/4. 蘑菇切片,青椒胡萝卜切丁,入油锅翻炒
4/4. 锅内倒入炒过的鸡丁,加入盐,鸡粉等调味,翻炒至熟即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、止白带等功效;可与松子、茶树菇、豇豆搭配;与菊花、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、降血糖、解热等功效;可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、镇咳、润肺等功效;可与葱、鸡翅、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、下气等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与柚子、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;