| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于打桌球26分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
春笋（1）、老抽（1）、白糖（1）、盐（1）、麻油（1）
1/2. 春笋去外皮去老根洗净切滚刀块入沸水里烫5分钟左右捞出。
2/2. 炒锅烧热放油，放入笋块翻炒，放老抽、糖翻炒均匀，加少量水烧开，改小火上盖焖10分钟左右，放盐，改中火收汁，淋上麻油翻炒装盘。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、化痰、明目等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与猪小排、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克