可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/9. 将鸡中翼放入锅中,加水,开大火
2/9. 水沸腾后关火,将鸡翅捞出,用刀子在鸡翅正反都划上口子,洗去溢出的血水
3/9. 调汁,将李锦记可乐味卤水汁倒入碗中100ML,然后加水200ML
4/9. 锅内放油,七分热时,加入葱姜爆炒,炒出香味
5/9. 放入鸡翅,翻炒,炸到表皮金黄酥脆
6/9. 放入调汁,调汁盖到鸡翅一半以上为好,继续大火,盖上锅盖
7/9. 等调汁沸腾以后,改小火,煮20分钟左右
8/9. 等调汁黏稠,翻炒鸡翅,防止糊锅
9/9. 换大火,收汁,出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;