| 咖喱芝士猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 514克 | 咖喱芝士猪排饭热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于铅球187分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱芝士猪排饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪后腿瘦肉（1块）、咖喱酱（1）、土豆（1）、豌豆（1）、鸡精（1）、胡椒粉（1）、姜（1）、孜然粉（1）、面包糠（1）、鸡蛋（1）、大蒜（1）
1/6. 将猪肉用刀背敲松
2/6. 加盐，耗油，胡椒粉，孜然粉，姜蒜汁，鸡蛋清腌制猪肉1小时
3/6. 将土豆去皮切小块，豌豆剥壳，
4/6. 在锅里放油，待过热后加入土豆炒至稍微变色 加少许水，待水稍微涨后加豌豆，加咖喱酱，放入少许鸡精糖调味
5/6. 待土豆熟后在锅里加入一片芝士 待芝士融化后起锅备用
6/6. 将腌制好的猪扒依次裹上生粉 鸡蛋面包糠下锅炸至金黄 ，起锅切块摆盘即可
食材功效信息
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、健脾等功效；可与醋、豆角、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱芝士猪排饭热量749 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物107.3 克
- 钠950.4 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1493 毫克