| 小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 350克 | 小窝头热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于打沙袋153分钟消耗的热量...360 | |||||
小窝头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、豆渣（100克）、蜂蜜（50克）、温水（200克）
1/3. 将玉米面和做完豆浆的豆渣取一部分混合在一起，加入蜂蜜用温水和成面团，分成自己喜欢的大小，右手食指顶住面团左手转着捏成空心状，放进装入冷水的蒸锅！
2/3. 水开后蒸一刻钟左右，根据窝头大小时间自己掌握！
3/3. 蒸好的小窝头，放在锅盖上凉凉！放冰箱保存
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容、延缓衰老等功效；可与山药豆、白玉苦瓜、大蒜搭配；与螺、黄螺、凤螺相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脾利湿、预防高血压等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与鸭梨、胡萝卜、梨搭配；与螃蟹、豆腐干、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小窝头热量918 千卡
- 脂肪8.13 克
- 蛋白质11.62 克
- 碳水化合物161.24 克
- 钠9.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾517 毫克