五花肉蛋蛋蛋煮出来的健康美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 408克 | 五花肉蛋蛋蛋煮出来的健康美味热量/卡路里1820千卡 | |||
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1/5. 一大块的五花肉清洗好,整块放入鍋加入水,酒,生姜,大葱最好是青色部分能吸走腥味,煮至肉软可以用竹签刺透
2/5. 取出肉切成自己喜好大小
3/5. 各类蛋煮熟去壳
4/5. 煮肉剩下的汤去掉大葱,姜,加入切好的肉,蛋,酱油适量,上盖烧开转中小火20分钟左右,★如果喜欢辣的可以在此步加入指天椒
5/5. 最后再试味,加入适量糖,酱油,就搞定了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、解毒调味、抗癌等功效;可与豆豉、粳米、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;