超简单又健康的奶香玉米小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 300克 | 超简单又健康的奶香玉米小蛋糕热量/卡路里936千卡 | |||
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1/4. 将色拉油、鸡蛋、糖、牛奶放入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。
2/4. 甜玉米80g加少许水放入料理机打一下,将打好的玉米汁过滤出玉米渣,备用。
3/4. 将低筋面粉与无铝泡打粉混合后过筛,倒入1中,再放入2中的玉米渣及剩下的玉米粒,一起搅拌均匀。
4/4. 烤箱预热180度,将搅拌好的3倒好模具中,入烤箱烤25分钟即可。(如果不是不粘的模具,一定要将模具抹上黄油,又便脱模)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与西兰花、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与桂圆、圆生菜、基围虾搭配;与豆奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;