| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于柔软体操16分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油菜（7棵）、香菇（6个）、胡萝卜（半根）、葱（1）、姜（1）、酱油（1）、蚝油（1）、豆油（1）、盐（1）、鸡精（1）
1/4. 食材洗净，切好备用。
2/4. 胡萝卜和香菇打盐水焯。
3/4. 豆油七八分热，葱姜爆锅，放入油菜。
4/4. 炒至颜色变深，放入香菇和胡萝卜。5.加入耗油，酱油，盐，鸡精，水淀粉翻炒，均匀后出勺。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、散血消肿、抗癌等功效；可与豆腐、鸡肉、基围虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、提高免疫力等功效；可与扁豆、武昌鱼、木耳菜搭配；与河蟹、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克