泰汁焗鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
总量 | 500克 | 泰汁焗鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||
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1/7. 将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟
2/7. 倒入能淹过鱼的油到镬里,然后把油烧至180度左右后把火灭掉,将鱼放进油里泡浸至7、8成熟捞起
3/7. 将已泡好的鱼放在锡纸上淋上用适量的蒜米、姜米、葱段、青红椒米和泰式甜辣酱的混合料
4/7. 将鱼用锡纸包好
5/7. 将焗炉炉温预热到200度后把鱼放进焗炉烤制
6/7. 200度烤制20分钟将鱼取出
7/7. 将锡纸打开放上葱花,一道风味独特的泰汁焗鲈鱼就完成了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、化痰止咳、益脾胃等功效;可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;