| 蒜毫炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 368克 | 蒜毫炒肉热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于写作业728分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜毫炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜毫（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、干贝素（适量）
1/4. 蒜毫切好
2/4. 肉用酱油，盐，糖，干贝素腌制一小时
3/4. 肉炒到8分熟加蒜毫，炒一会加水。大火盖盖煮到蒜毫发软即可。
4/4. 完工！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、止血等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蒜毫炒肉热量1310 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物136.45 克
- 钠15856.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁13.82 毫克
- 钾788 毫克