鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
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1/4. 鸡蛋加少许盐打散
2/4. 加入约鸡蛋两倍分量的凉白开,继续搅拌均匀
3/4. 碗口封保鲜膜,等上气(水开)后再放入鸡蛋,蒸10分钟
4/4. 出锅后加少许生抽,香油,香葱调味即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、桂圆、海虾搭配;与豆奶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;