| 自制时蔬猪肉饼汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 自制时蔬猪肉饼汉堡热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于草地保龄球369分钟消耗的热量...180 | |||||
自制时蔬猪肉饼汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、葱花（一个）、猪肉（适量）、大姜（少许）、盐（适量）、玉米淀粉（少量）、味极鲜酱油（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/4. 将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末
2/4. 将猪肉（最好选择肥三瘦七的）剁成肉糜，加入姜末，加入上面的蔬菜，再加入盐，味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉，少量食用油调成肉馅
3/4. 将肉馅团成丸子再稍稍压扁，烤盘上涂抹少许食用油，将肉饼放置烤盘上，烤箱180度，上下火，大约10-15分钟即可。根据肉饼的厚度决定烘烤时间
4/4. 将汉堡面包胚切开，加入烘烤好的肉馅饼即可。也可以再添加些黄瓜片或者生菜等等
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与大米、圆白菜、卷心菜搭配；与水萝卜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与芒果、芸豆、韭菜搭配；与田螺、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制时蔬猪肉饼汉堡热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克