| 松露巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 95克 | 松露巧克力蛋糕热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于帆船运动187分钟消耗的热量...180 | |||||
松露巧克力蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（1）、面粉（1）、奶油（1）、鸡蛋（1）、白糖（1）、黄油（1）
1/8. 将可可粉和黄油一起放入容器中, 隔热水或微波融化.
2/8. 蛋黄和牛奶加糖搅打均匀后
3/8. 蛋白用打蛋器打至粗泡后,糖, 打至干性发泡. 烤箱预热150度.
4/8. 在步骤2中 筛入低粉, 轻轻拌和均匀.
5/8. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中, 轻轻拌均匀, 然后一起倒入剩下的蛋白霜中, 轻轻翻拌均匀.
6/8. 圆形蛋糕烤盘里抹上黄油
7/8. 装入模具中, 送入烤箱中下层, 150度烤30分钟
8/8. 把蛋糕切成三层，制作蛋糕霜：在耐热碗里把巧克力融化掉；加入砂糖和奶油，打发到七八分，用裱花嘴挤奶油，每一层加入巧克力馅，最后在蛋糕上面加上松露巧克力装饰；
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 松露巧克力蛋糕热量560 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠111.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾254 毫克