| 青椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 360克 | 青椒豆腐热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于绘画70分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、葱（适量）、大蒜（适量）、五香粉（适量）、青椒（1个）、姜（适量）、老抽（1勺）
1/3. 把豆腐切成一公分的片，炸至微黄即可，出锅凉一下切成条。
2/3. 大火凉锅，到些油，放姜，葱，酸，辣椒爆炒一下，放入五香粉，加一点老抽，然后放入炸好的豆腐
3/3. 放点食用盐，出锅即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、生津止渴等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、草鱼搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与瘦牛肉、前腱牛肉、元蘑搭配；与油皮、嫩豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、清肠道等功效；可与莴笋、洋葱、马齿苋搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 青椒豆腐热量317 千卡
- 脂肪6.22 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物105.01 克
- 钠44.8 毫克
- 钙490 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾640 毫克