| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 495克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于看电视738分钟消耗的热量...90 | |||||
香蕉蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2个）、低筋面粉（120克）、泡打粉（3克）、盐（2克）、无盐黄油（50克）、红糖（30克）、牛奶（30毫升）
1/1. 香蕉两个、低筋面粉120克、黄油45克、牛奶30ml、泡打粉2克、盐2克、鸡蛋2个、红糖30克。香蕉捏成泥，低筋面粉与泡打粉一起过筛，将鸡蛋与红糖一起打散，加入融化的黄油，牛奶，食盐搅拌均匀后加入香蕉泥和筛后面粉。用橡皮刮刀搅拌均匀。放入磨具入170度烤箱中层烤10至12分钟即可。（个人认为这个蛋糕口味比较淡，喜欢甜的可以加些白糖，黄油牛奶也可以适当增加提高香浓度。）比较简单易学的道西点。试试
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、安神除烦、疏通血脉等功效；可与川贝母、芝麻、国光苹果搭配；与芋头、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量1107 千卡
- 脂肪86.74 克
- 蛋白质20.35 克
- 碳水化合物251.5 克
- 钠10102.2 毫克
- 钙499 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾801 毫克