| 微波炉版蒜泥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 微波炉版蒜泥茄子热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于冰上曲棍球15分钟消耗的热量...480 | |||||
微波炉版蒜泥茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（一个）、蒜泥（少许）
1/2. 茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，然后将茄子放入容器中放凉后备用。
2/2. 蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌，放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富。
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有降低胆固醇、发汗解表、保护心血管等功效；可与猪肉、凉薯、蛋黄搭配；与乌鳢、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版蒜泥茄子热量120 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠3.2 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾112 毫克