| 微波蒜蓉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 628克 | 微波蒜蓉茄子热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于堆肥136分钟消耗的热量...300 | |||||
微波蒜蓉茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、猪肉馅（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、姜（少许）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、大豆油（适量）、水（少许）
1/4. 把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；
2/4. 把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；
3/4. 取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；
4/4. 将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、清热解暑等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波蒜蓉茄子热量681 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克