| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 311克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于小轮自行车88分钟消耗的热量...510 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笨鸡（一只）、榛蘑（适量）、粉条（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、啤酒（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把蘑菇用水泡开，半个小时左右
2/5. 鸡肉切成小块，飞水，去掉血沫，在鸡肉里加少许料酒腌制一下
3/5. 热油，放入葱姜爆香，加鸡块翻炒，之后加入花椒，干辣椒大料少量啤酒和水焖十分钟左右
4/5. 十分钟后，放入电压力锅加入蘑菇，焖25分钟
5/5. 最后加入粉条，焖熟，出锅
食材功效信息
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抑制肿瘤生长、祛风活络、镇静等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、益气力等功效；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量749 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物116.1 克
- 钠60.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾2511 毫克