| 卤汁素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 卤汁素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于割稻149分钟消耗的热量...198 | |||||
卤汁素鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1）、盐水方腿（1）、泡椒（1）、八角（1）、桂皮（1）、花椒（1）、老抽（1）、白糖（1）、盐（1）
1/3. 素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 八角(3颗) 桂皮(一小片)洗净备用
2/3. 炒锅烧热放油改中小火 依次放入素鸡煎至两面金黄出锅
3/3. 锅内放水烧开(水量足够能没过素鸡就可以) 放入泡椒 八角 桂皮 花椒 盐水方腿 老抽(2汤匙) 少许糖 适量盐 上盖改小火烧10分钟 放入素鸡 上盖改中小火烧10-15分钟即可
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、护心等功效；
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营养信息
- 卤汁素鸡热量493 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠373.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克