| 腐竹银耳甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 248克 | 腐竹银耳甜汤热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于体能训练162分钟消耗的热量...300 | |||||
腐竹银耳甜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、腐竹（1块）、鸡蛋（2只）、桂圆干（一小把）、枸杞（一小把）、冰糖（适量）、水（适量）
1/5. 银耳浸泡后去心切碎
2/5. 枸杞，桂圆干洗净，备用，枸杞忘记拍照了，请原谅~~~
3/5. 鸡蛋搅拌好备用
4/5. 腐竹洗好弄成碎片备用
5/5. 水沸腾后，把材料1材料2倒进锅中煮20分钟后放冰糖和腐竹，待冰糖溶化后熄火，放蛋液，放蛋液时一定要稍微搅拌，以便形成蛋花
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、润肠等功效；可与梨、樱桃、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效；可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与小米、韭菜、荠菜搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹银耳甜汤热量812 千卡
- 脂肪32.61 克
- 蛋白质67.16 克
- 碳水化合物90.32 克
- 钠250.6 毫克
- 钙169 毫克
- 铁22.35 毫克
- 钾2279 毫克