尖椒辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 737克 | 尖椒辣子鸡热量/卡路里1081千卡 | |||
![]() |
1/5. 把鸡腿宰成丁,然后放少许盐,豆瓣,酱油,料酒,食用油腌好待用
2/5. 把尖椒切好,蒜切片,姜切丝,花椒放一起
3/5. 锅里倒入油,烧热后放入准备好的佐料翻炒
4/5. 再倒入鸡肉,料酒翻炒
5/5. 炒熟后放入鸡精,葱翻炒后装入盘(我当时忙忘记放葱了)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效;可与圆白菜、苦瓜、虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;