| 红萝卜木耳排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 461克 | 红萝卜木耳排骨汤热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于扫地236分钟消耗的热量...180 | |||||
红萝卜木耳排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一根）、排骨（250克）、木耳（少许）、蚝豉（两个）
1/3. 排骨洗净用清水泡30分钟，将泡好的木耳和发好的两个蚝豉一并放入蒸盅
2/3. 红萝卜削皮切块
3/3. 红萝卜最后放入蒸盅，加入纯净水，放高压锅蒸25分钟出锅，再加盐和胡椒粉些许。味道清甜，汤水健康，老幼皆宜
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒生津、补中等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与紫菜、山楂、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、防癌、治疗便秘等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、荸荠搭配；与马肉、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜木耳排骨汤热量709 千卡
- 脂肪20.54 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物13.05 克
- 钠116.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾427 毫克