| 一品海黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 389克 | 一品海黄豆腐热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于露营206分钟消耗的热量...150 | |||||
一品海黄豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、鸡蛋黄（2个）、胡萝卜丁（适量）、干贝（适量）、高汤精（适量）、咸蛋黄（1个）、蒜泥（适量）、牛奶（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 所需要的材料都准备好。
2/6. 起油锅，然后加入胡萝卜丁，蒜末，鸡蛋黄。
3/6. 鸡蛋黄压碎，然后加入咸蛋黄压碎炒香。
4/6. 加入半碗水和少许牛奶烧开，加入盐，高汤精，鸡精（少一点，太鲜会盖掉鸡蛋的香味）。
5/6. 倒入干贝和豆腐，烧开后加入少许水淀粉，翻炒几下即可出锅。
6/6. 很香，很好吃也。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、利小便等功效；可与虾皮、鲈鱼、西葫芦搭配；与苦瓜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、滋阴、预防高血压等功效；可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一品海黄豆腐热量516 千卡
- 脂肪34 克
- 蛋白质78.9 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠368.1 毫克
- 钙353 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1189 毫克