| 啤酒卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒卤鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于吉特巴舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
啤酒卤鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（12个）、啤酒（600毫升）、老抽（2勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、盐（根据个人口味）（1-2勺）、八角（2个）、五香粉（1勺）、干辣椒（4-5个）、鸡精（1勺）
1/4. 准备好所有的材料，这些鸡蛋并不是都用了，做了13个这次，用了两瓶啤酒（一瓶330ml）
2/4. 鸡蛋冷水下锅，水开后再煮3分钟关火。过凉水剥皮
3/4. 把剥皮后的鸡蛋从新放回锅中然后下所有调料，大火煮开，转中火或者小火慢慢炖。也可以直接关火泡着
4/4. 这是头一天晚上卤的鸡蛋，带去上学当早餐了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与百合、干贝、银鱼搭配；与鹅、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、开胃健脾等功效；与扇贝、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤鸡蛋热量210 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.02 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠146 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾165 毫克