菌菇蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
总量 | 957克 | 菌菇蔬菜汤热量/卡路里528千卡 | |||
![]() |
1/6. 菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开
2/6. 大白菜洗净 中间切开 竖向切条
3/6. 西芹洗净切段
4/6. 胡萝卜切片(随意切)
5/6. 午餐肉切片
6/6. 煮锅加水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟左右 放入白菜煮约10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟左右即可
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延长寿命、延缓衰老、美容养颜等功效;可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与板栗、红枣、瘦肉搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、利尿消肿、清热解毒等功效;可与腐竹、鸭肉、北极虾 搭配;与螃蟹、牡蛎、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、促消化等功效;可与莴笋、羊排、草鱼搭配;与杏、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;