| 肉骨养生清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 213克 | 肉骨养生清汤热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于大提琴113分钟消耗的热量...120 | |||||
肉骨养生清汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪骨(脊骨（1）、黄芪（1）、淮山（1）、枸杞（1）、盐（1）、姜（1）、料酒（1）
1/2. 猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2/2. 猪骨放入汤锅(或砂锅),加水没过猪骨, 大火烧开, 放料酒, 姜,上盖小火煮50分钟左右, 放入黄芪(约8片), 淮山(约6片),上盖继续煮40分钟左右, 放入枸杞, 关火后放适量盐即可
食材功效信息
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有抗肿瘤、减少血栓形成、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、聪耳明目、强筋骨等功效；可与枣、银杏、羊肚搭配；与南瓜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、养血等功效；可与大花蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉骨养生清汤热量226 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物109.9 克
- 钠270.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾647 毫克