| 韭菜花跑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花跑蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于打字121分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜花跑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1）、韭菜花（1）、盐（1）
1/3. 鸡蛋(2个)打在碗里加少量清水
2/3. 韭菜花洗净放在鸡蛋碗里放盐搅拌开
3/3. 炒锅烧热放油,倒入蛋液改中火煎至金黄 晃动炒锅使鸡蛋均匀受热 翻面煎至蛋饼熟透即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与海虾、青椒、干辣椒搭配；与鹅肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、跌打损伤、漆疮等功效；可与海虾、鲫鱼、青鱼搭配；与蜂蜜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花跑蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克