| 蒜泥黄瓜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜泥黄瓜白肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于下坡滑雪6分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜泥黄瓜白肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉(五花肉（1）、黄瓜（1）、姜（1）、大蒜（1）、八角（1）、桂皮（1）、料酒（1）、陈醋（1）、生抽（1）
1/3. 将猪肉去皮洗净, 入沸水锅中焯烫片刻捞出洗去浮沫放入煮锅
2/3. 锅内加水没过肉大火烧开, 放料酒, 醋, 姜, 八角(3颗) ,桂皮(1小片),转小火煮90分钟左右,关火焖凉捞出切片
3/3. 黄瓜洗净切片摆盘, 码上肉片,放蒜泥和生抽即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、墨鱼、豆腐搭配；与圣女果、枇杷、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜白肉热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克