| 木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 229克 | 木耳炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于吃东西105分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（150克）、鸡蛋（2个）、海米（10克）、小芹菜（5克）、大蒜（2瓣）、食用油（10克）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/5. 鸡蛋打散后记得适量加点水一起搅拌，再放点盐
2/5. 在锅里放5克油，倒入拌好的鸡蛋翻炒，炒好后盛起来备用
3/5. 再放5克油在锅里，放大蒜和小芹菜，再放木耳炒一会儿
4/5. 最后倒入炒好的鸡蛋和海米
5/5. 最后放酱油和盐和醋，翻炒
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、补气血等功效；可与枣、豇豆、草鱼搭配；与田螺、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与茼蒿、菠菜、干贝搭配；与雪莲果、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与茄子、豆苗、鸡蛋搭配；与黄豆、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒蛋热量157 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质56.74 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠5042.9 毫克
- 钙627 毫克
- 铁13.31 毫克
- 钾731 毫克