八宝辣酱的热量和减肥功效

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八宝辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
蟹味菇	克	33千卡	25千卡	2.93克	0.1克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
总量	1700克	八宝辣酱热量/卡路里2201千卡
热量2201千卡，相当于高尔夫球440分钟消耗的热量...300

八宝辣酱的做法共8个步骤

猪里脊（1）、土豆（1）、白萝卜（1）、豆腐干（1）、青豆（1）、玉米粒（1）、蟹味菇（1）、花生（1）、料酒（1）、姜（1）、辣椒酱（1）、辣椒油（1）、陈醋（1）、白糖（1）、盐（1）、生粉(淀粉)（1）

1/8. 花生炒熟去皮

2/8. 肉洗净切片后用刀拍松再切成丁倒料酒姜少量醋生粉抓匀腌制20分钟左右

3/8. 速冻青豆和玉米粒浸泡在清水里解冻捞出沥干水份

4/8. 蟹味菇淡盐水浸泡片刻洗净沥干水份

5/8. 豆腐干切丁

6/8. 土豆去皮洗净切丁

7/8. 白萝卜去皮洗净切丁

8/8. 炒锅烧热倒辣椒油放入辣椒酱和肉丁翻炒放土豆白萝卜蟹味菇青豆玉米粒豆腐干一起翻炒加清水(不要没过食材的高度)上盖中火烧15分钟左右放盐糖花生大火收汁即可

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、调中等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、解毒生津、防癌等功效；可与豆腐丝、羊骨、香干搭配；与桃子、丝瓜、首乌相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、生津止渴、和脾胃等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、降血脂、降血压等功效；可与草莓、魔芋、鸽子搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；