| 笋丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 笋丝炒蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于滑冰20分钟消耗的热量...420 | |||||
笋丝炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（2个）、鸡蛋（2个）、生抽（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、清水（少量）
1/3. 竹笋剥皮切丝
2/3. 油锅烧热，下笋丝煸炒2分钟。再倒入鸡蛋液煸炒，待蛋液凝结，别炒老了。
3/3. 倒入生抽，盐，清水，盖锅盖烧开，盛起。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、清热化痰等功效；可与苦瓜、圆白菜、莴笋搭配；与豆腐、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与羊排、生菜、洋葱搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丝炒蛋热量143 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物21.97 克
- 钠142.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾527 毫克