上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 480克 | 上汤西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
![]() |
1/4. 清洗菜菜们,然后西兰花入开水煮片刻,水中加油,盐,颜色可保持
2/4. 蒜,姜,切片,香菇,西兰花根去皮切小丁,胡萝卜,木耳切丝
3/4. 热入油入姜蒜煸香,投入西兰花根,香菇,木耳,萝卜丝炒一会加浓汤宝,加煮过西兰花的菜汤,煮沸加西兰花
4/4. 加盐,糖,起锅时加淀粉勾欠,加香油少许
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效;可与金针菇、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、预防便秘、便血等功效;可与海蜇皮、枣、草鱼搭配;与鸭肉、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、防癌等功效;可与狗肉、西瓜、豆浆搭配;与木瓜、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、预防佝偻病等功效;可与鲤鱼、芹菜、豆腐搭配;与鸽肉、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;