| 卡通造型小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 789克 | 卡通造型小饼干热量/卡路里3758千卡 | |||
 热量3758千卡，相当于漂流752分钟消耗的热量...300 | |||||
卡通造型小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（120克）、低筋面粉（400克）、鸡蛋（1个）
1/6. 黄油软化，倒取入糖粉用电动打蛋器充分打发，分三次倒入打散的鸡蛋
2/6. 倒入筛过的面粉，用橡皮刮刀拌匀
3/6. 揉成两个面团放冰箱冷藏半小时
4/6. 取出面团，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼，用模具压出造型
5/6. 涂上蛋液，上下管180度烤15分钟
6/6. 补充说明: 压好造型后，可以再打一个蛋，刷一层蛋液在上面，这样烤出来的颜色会比较漂亮，也可以不涂！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、韭菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通造型小饼干热量3758 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克