辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 730克 | 辣炒年糕热量/卡路里527千卡 | |||
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1/4. 切好葱,西红柿备用
2/4. 年糕用沸水煮软,出锅滤水,备用
3/4. 爆炒葱花西红柿,待出香味,出汤,放入辣白菜,甜辣酱
4/4. 之后放入年糕,翻炒,完成
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、止虚汗等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、抗菌等功效;可与牛上脑、双孢蘑菇、牛外脊搭配;与日本豆腐、苦苣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗衰老、润肠通便等功效;可与西葫芦、山楂、茭白搭配;与冰棍、鲢鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、通利肠胃、防衰老等功效;可与蛋黄、鳜鱼、冬瓜搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;