| 炝拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 炝拌双耳热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于洗衣服53分钟消耗的热量...129 | |||||
炝拌双耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、银耳（50克）、香葱（适量）、鲜红辣椒（1个）、白糖（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、鲜露（适量）、麻辣油（适量）
1/2. 干木耳，银耳温水泡发后，择去根部洗净焯水后备用。葱，辣椒切段。
2/2. 原料控干水份放入容器中，加入葱，辣椒，醋，糖，盐，麻辣油，鲜露拌匀即可!
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、治疗便秘等功效；可与竹笋、草鱼、枣（鲜）搭配；与鸭肉、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、生津、润肺等功效；可与梨、哈密瓜、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌双耳热量113 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克