| 番茄豆腐烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄豆腐烧热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于滑雪机42分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄豆腐烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、番茄（两个）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/3. 豆腐切小块 开水焯一下 PS:焯豆腐的时候适当放一点盐，豆腐会比较滑嫩
2/3. 番茄用热水烫后薄皮切大块，葱切段姜切片，留一部分葱切葱花
3/3. 炒锅烧热加油，炒香葱姜加水煮开，放入豆腐和番茄。煮两分钟，勾芡粉入锅搅拌，视情况加盐，放鸡精调味。撒上葱花起锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鲢鱼、芸豆 、草菇搭配；与茭白、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、护肤等功效；可与芥蓝、蜂蜜、豆腐搭配；与草鱼、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐烧热量294 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克