| 澪式热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 358克 | 澪式热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于民族舞237分钟消耗的热量...270 | |||||
澪式的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50）、低筋面粉（50）、鸡蛋（50）、牛奶（25）、泡打粉（半勺）、黄油（50）、糖分（50）、奥利奥饼干（2个）、牛奶（少许）
1/8. 第一步。把粉类【低筋面粉，泡打粉】过筛
2/8. 第二步。加入主料的牛奶，砂糖，黄油，鸡蛋。
3/8. 第三步。用刮刀搅拌，直至光滑，没有成团的粉类。入烤箱160度15分钟。其实没有杯子蛋糕的模型也可以像零蛋一样，用蛋挞模子来代替，也省了买被子蛋糕的模型
4/8. 现在开始做上面的装饰了。把奥利奥饼干放入口袋中，用擀面杖把饼干杂碎，要很碎很碎的那种。
5/8. 黄油软化【注意不是融化】，加入糖分打发，打发好了过后加入刚刚杂碎的奥利奥饼干，把两者混合，混合成麦旋风那种。
6/8. 把奥利奥奶油挤在烤好的杯子蛋糕上就可以了
7/8. 也可以加点巧克力豆装饰?﹏?
8/8. 也可以用椰蓉和糖珠装饰?﹏?
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、银鱼、生菜搭配；与茶叶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与橘子、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 澪式热量1066 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物119.82 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克