| 迷你萝卜丝麦角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1452克 | 迷你萝卜丝麦角热量/卡路里2248千卡 | |||
 热量2248千卡，相当于转呼啦圈450分钟消耗的热量...300 | |||||
迷你萝卜丝麦角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1）、面皮（1）、猪肉（随意，喜欢就多放，不喜欢就少放）、老豆腐（随意，喜欢就多放，不喜欢就少放）、酒（1）、生姜（1）、葱（1）
1/3. 萝卜削丝加盐放20分钟，把渗出的萝卜丝水单独滤出，萝卜丝水可煮开直接饮用，有预防感冒作用。 先蒜姜酒炒肉丝，再加入豆 腐丁和萝卜丝fa翻炒。
2/3. 把炒熟的馅包入饺子皮内，其实老家的包麦角的面皮还要大，至少是饺子皮的4倍大小，皮也要更薄，但因为外面买不到，就用饺 子皮代用
3/3. 锅里放片许油，油里放盐加热，把麦角入锅两面烤熟即可。油不要放很度。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效；可与圆白菜、豆腐干、北豆腐搭配；与银耳、黑木耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、和脾胃等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你萝卜丝麦角热量2248 千卡
- 脂肪37.4 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物53.53 克
- 钠80.7 毫克
- 钙202 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾567 毫克