可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/6. 将鸡翅洗好,表面切几刀以便入味,加入盐和味精腌制,约30分钟。
2/6. 将葱、姜切好。
3/6. 锅中放入适量的油,下葱、姜,炒出香味,放入少许豆豉翻炒。倒入鸡翅,翻炒至两面呈现金黄色。
4/6. 加入水,不要淹没鸡翅,再加入老抽少许上色。小火慢炖。
5/6. 当水快干的时候倒入可乐,以没过鸡翅为准,此时可根据口味加盐,若怕配料不足不能掩盖鸡翅的腥味,可加鸡精少许。
6/6. 小火慢炖,直到汤汁粘稠,停火,装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;