| 自制烤羊肉串，健康才是硬道理热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 自制烤羊肉串，健康才是硬道理热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于柔软体操188分钟消耗的热量...280 | |||||
自制烤羊肉串，健康才是硬道理的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（根据人数定量）、孜然（适量）、椒盐（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、小茴香籽（适量）、白糖（少许）、植物油（适量）
1/3. 将羊腿肉切成小块，加少许生抽、淀粉、糖（最好是糖粉）、小茴香、五香粉、孜然用手抓匀；
2/3. 腌制至少半小时，我腌制了一晚上，用签字串起来，点燃木炭，放在烧烤架上，刷上点植物油就可以开始烤了，注意肉色变化，不要烤糊或烤过！
3/3. 肉变色后就开始准备撒孜然和椒盐，（椒盐我自己做的）再考一下就可以开吃了，味道和口感都比烧烤店的好百倍！
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补精血、疗肺虚、益劳损等功效；可与海参、刀豆、香菜搭配；与茶叶、黄豆酱、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烤羊肉串，健康才是硬道理热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克