芝士厚蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
总量 | 219克 | 芝士厚蛋卷热量/卡路里315千卡 | |||
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1/3. 打三个鸡蛋放火腿丁香葱末盐少许打匀
2/3. 小火倒入三分之二蛋液,快凝固时放芝士碎凝固关活卷起
3/3. 放到一边倒入另三分之一蛋液,快凝固时放芝士碎融化一起卷起切块摆盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与百合、明虾、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补虚、生津液等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、抗菌等功效;