| 木耳肉片炒佛手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 320克 | 木耳肉片炒佛手热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于打扫284分钟消耗的热量...228 | |||||
木耳肉片炒佛手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
佛手（400克）、木耳（50克）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、酱油（少许）
1/6. 佛手洗净切片
2/6. 肉切片
3/6. 木耳泡发撕块儿
4/6. 先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀
5/6. 倒瓜片炒匀至稍变色
6/6. 放入木耳炒熟再调入辅料炒匀即可
食材功效信息
佛手具有疏肝止哎、理气和中等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、贫血、清肠胃等功效；可与春笋、荸荠、芦荟搭配；与海螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与菜花、藕、西瓜搭配；与黄豆、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳肉片炒佛手热量1080 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克