| 八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 993克 | 八宝粥热量/卡路里3094千卡 | |||
 热量3094千卡，相当于回力球258分钟消耗的热量...720 | |||||
八宝粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将所有料洗净后放入热水中泡三个钟头。用冷水更好，但时间花费较长，通常要泡6-7个钟头。
2/5. 泡好后，将所有料连同水一同倒入电饭锅中，水量加至料量的3-4倍。按下煮饭或煮粥功能即可。
3/5. 中途若水干的较快，可再加一些水，以免粥太干。因为各家电饭煲不同。
4/5. 等电饭锅跳到保温时放入小苏打，轻轻搅动。
5/5. 再放入大块冰糖，继续保温至冰糖溶化。轻轻搅动粥，即可盛出食用啦。夏天还可以放入冰箱食用冰镇八宝粥。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血脂、解酒等功效；可与粳米、兔肉、鲫鱼搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、降血脂、止渴等功效；可与豇豆、马齿苋、燕麦片搭配；与圣女果、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、抗老防衰、防止大脑老化等功效；可与小米、黑芝麻、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有增强食欲、抗风湿、健脾壮肾等功效；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、抗癌、促代谢等功效；可与杨桃、枣、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝粥热量3094 千卡
- 脂肪58.25 克
- 蛋白质113.04 克
- 碳水化合物452.76 克
- 钠35.6 毫克
- 钙1210 毫克
- 铁75.54 毫克
- 钾5196 毫克