| 单皮的双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 354克 | 单皮的双皮奶热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于酒保242分钟消耗的热量...138 | |||||
单皮的双皮奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（250毫升）、鸡蛋清（1个）、白糖（1小勺）、炼乳（半汤勺）
1/3. 蛋清，牛奶，白糖，炼乳混合搅拌均匀，滤除没有融合的蛋清
2/3. 锅内放水，一起煮至水沸后再煮约15分钟，放凉一会即可
3/3. 我自己还加了些草莓
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、润肠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与西兰花、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、慢性咽炎等功效；可与辣椒、香椿、小米搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 单皮的双皮奶热量556 千卡
- 脂肪21.27 克
- 蛋白质24.85 克
- 碳水化合物162.38 克
- 钠280.9 毫克
- 钙443 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾774 毫克