抹茶红豆磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 341克 | 抹茶红豆磅蛋糕热量/卡路里1607千卡 | |||
![]() |
1/14. 准备材料
2/14. 黄油从冰箱拿出,用吹风机快速如软化
3/14. 分次加入白糖
4/14. 打发黄油
5/14. 分次加入鸡蛋
6/14. 搅拌均匀
7/14. 倒入红豆
8/14. 搅拌均匀
9/14. 筛入低粉、抹茶粉和泡打粉
10/14. 搅拌均匀
11/14. 模具上铺上油纸(抹油脱模不好脱)
12/14. 倒入面糊
13/14. 中层,160度50分钟,10分钟给中间划道口子
14/14. 切片
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与香椿、黄豆、玉米搭配;与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;