| 蒜蓉时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 蒜蓉时蔬热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于洗车31分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉时蔬的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、葱（适量）、蔬菜（适量）
1/2. 葱切片。蒜切片。青菜洗净控干水分。
2/2. 大火把油烧热。放葱蒜爆香。在放青菜。盐。少许生抽翻炒。一定大火。保留维生素。翻炒一分钟出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、防癌症等功效；可与武昌鱼、莴笋、生菜搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛肉干、瘦牛肉、后腿牛肉搭配；与熏干、脆豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉时蔬热量93 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克